【徹底比較】東京23区と名古屋のカフェにおけるSNSマーケティング戦略とエンゲージメント率
nozomumichimura@gmail.com「カフェ×SNS集客」は、多くのブランドや店舗が注目する重要なマーケティング手法です。本記事では、東京23区と名古屋という2つの主要エリアを例に、カフェチェーンのSNSパフォーマンス（Instagram・TikTok・X(旧Twitter)）を比較し、そのエンゲージメント率や運用手法の違いを解説します。
- 東京23区：カフェ店舗数・SNSユーザー数ともに国内最大級。
- 名古屋：独自の“モーニング文化”や地元チェーンの強いファンが特徴。
それぞれの地域でどのようにSNS施策が展開され、どのプラットフォームが有効なのか、詳しく見ていきましょう。
目次
- 主要カフェチェーンのSNS概況
- Instagramエンゲージメント比較：東京vs名古屋
- TikTokエンゲージメントの特徴：急伸する動画マーケティング
- X(旧Twitter)の活用法：ニュース性と即時性
- 東京と名古屋のフォロワー基盤・エンゲージメントの違い
- 地域別SNS戦略のポイント
- まとめ
1. 主要カフェチェーンのSNS概況
まず、日本国内で認知度が高い主要カフェチェーン5社をピックアップし、それぞれのSNSフォロワー数と平均エンゲージメント率を整理します（数値は概算・目安）。
| カフェブランド<br>(代表的な拠点) | Instagram<br>フォロワー数（約）– エンゲージ率 | TikTok<br>フォロワー数 – エンゲージ率 | X(旧Twitter)<br>フォロワー数 – エンゲージ率 |
|---|---|---|---|
| スターバックス ジャパン(グローバル・東京中心) | 約100万 – 約5%（高） | 約50万 – 約8%（高） | 約60万 – 約0.2%（低） |
| タリーズコーヒー(グローバル・東京) | 約30万 – 約3%（中） | 約12万 – 約5%（中） | 約20万 – 約0.1%（低） |
| ドトールコーヒー(日本・東京) | 約10万 – 約2%（やや低） | n/a（未活発） | 約5万 – 約0.1%（低） |
| コメダ珈琲店(日本・名古屋) | 約15万 – 約4%（高） | 約5万 – 約10%（非常に高） | 約10万 – 約0.3%（中） |
| ブルーボトルコーヒー ジャパン(米国・東京) | 約8万 – 約5%（高） | 約2万 – 約7%（高） | 約2万 – 約0.1%（低） |
エンゲージメント率（Engagement Rate） ＝ 1投稿あたりの反応数（いいね・コメント・シェアなど） ÷ フォロワー数 × 100
上表から分かるように、スターバックス ジャパンはInstagramフォロワー数が突出して多く、投稿ごとの反応も多いのが特徴です。一方、名古屋発祥のコメダ珈琲店はフォロワー数こそ大手ほどではないものの、TikTokで約10%という非常に高いエンゲージメント率を示しており、熱心なファンコミュニティがあることがうかがえます。
2. Instagramエンゲージメント比較：東京vs名古屋
ビジュアル重視のInstagramが最強の集客チャネル
カフェ業界では、**写真や短い動画による“映え”**が重要視されるため、Instagramは必須のSNSプラットフォームです。
- 東京23区: 新作ドリンク・季節メニュー・店内インテリアなど、おしゃれな写真やリール動画が中心。渋谷や表参道など流行エリアを舞台にした投稿が「#カフェ巡り」「#東京カフェ」などのハッシュタグでバズりやすい。
- 名古屋: 地域密着型の投稿が多く、地元で人気の「シロノワール」や“名古屋モーニング”への愛着が強い。フォロワー規模は東京に比べると小さいが、1投稿あたりの反応率が高い傾向あり。
日本のInstagramユーザーは世界屈指のエンゲージ率
調査によると、日本のInstagramユーザーは世界平均の2倍近い**約11%**という高いエンゲージ率を誇るともいわれています。
この要因として、カフェ関連のトレンド情報がSNSを通じて拡散されやすく、フォロワーと積極的にコミュニケーションを取る運用スタイルが定着していることが挙げられます。
事例：名古屋発コメダ vs 東京で人気のスターバックス
- スターバックス: 全国区のブランド力を背景に、東京の最新情報やシーズナルメニューを頻繁に発信。フォロワー数は多いが、エンゲージ率は投稿内容によって大きく変動。
- コメダ珈琲店: 名古屋色の強い限定メニューの告知を行うと、ローカルファンからのコメント・保存数が急増しやすい。アットホームな雰囲気と地域ブランド力が高エンゲージの要因。
3. TikTokエンゲージメントの特徴：急伸する動画マーケティング
短尺動画とアルゴリズム拡散で高いリーチ力
TikTokはフォロワー数に依存せず、アルゴリズムによる拡散が期待できるプラットフォームです。
- 東京のカフェ: バリスタのラテアート過程や、映えスポットを紹介する短いVlog風動画が人気。店内の雰囲気を動画で見せることで来店意欲を刺激。
- 名古屋のカフェ: コメダのマスコットを使った遊び心ある動画や、ユニークな「朝食セット」紹介などが地元ファンに受けやすい。ローカル感がバズると、一気に再生回数が伸びるケースも。
高いエンゲージメント率の理由
TikTokは、ユーザーが動画を“いいね”したりコメントしたりするハードルが比較的低く、また音源（BGM）やチャレンジ企画（ハッシュタグチャレンジ）が絡むことで、視聴者とのインタラクションが生まれやすいです。5～10%のエンゲージメント率はInstagram以上に期待できることも珍しくありません。
4. X(旧Twitter)の活用法：ニュース性と即時性
エンゲージ率は低いが、即時性・拡散力に注目
X(旧Twitter)はテキスト中心のSNSであるため、カフェのビジュアル重視の投稿とはやや相性が弱く、平均エンゲージ率は0.1%前後と低めです。しかしながら、
- 新商品やキャンペーンの告知
- 店舗の混雑状況・営業時間の変更連絡
- 顧客へのリプライ対応（カスタマーサポート）
など、リアルタイムで情報を発信・共有するには適しているため、多くのカフェチェーンが「ニュース配信」の役割として活用しています。
事例：スターバックス・コメダの運用
- スターバックス: 新作フラペチーノの先行販売や数量限定アイテムがリリースされた際、まずXで速報する。拡散は緩やかでも、リアルタイムのトレンドに乗ったときにバズる可能性がある。
- コメダ: 地元でのイベント告知や期間限定メニューを投稿し、ファンからのコメントに積極的に返信。ファンとの距離感を縮めるためのツールとして重宝している。
5. 東京と名古屋のフォロワー基盤・エンゲージメントの違い
東京：巨大市場ゆえの「幅広さ」と「拡散性」
- フォロワー数の多さ: 東京は人口・カフェ店舗数ともに全国最大級。SNSでも潜在的フォロワーが多く、拡散力が高い。
- トレンド性重視: 新作や限定品など「今だけ感」を訴求するとバズりやすい。一方で、フォロワー層が幅広いためにエンゲージ率がやや分散するケースも。
名古屋：地域密着による「熱量」と「結束力」
- ローカルファンが強い: コメダなど地元発祥ブランドの場合、フォロワーは地元愛が強く、投稿への反応率（いいね・コメント）が高い傾向。
- 地域文化への共感: “名古屋モーニング”や小倉トーストなど、名古屋特有の食文化を打ち出すと口コミが一気に広がりやすい。
エンゲージ率が高いブランドの共通点
- 地元や顧客が共感できるストーリーや独自の文化を前面に押し出している
- 限定メニューやシーズナル企画など、イベント要素を盛り込み、SNS上で話題を作るのがうまい
6. 地域別SNS戦略のポイント
東京向け：トレンド×大量拡散
- インスタ映えを最優先 ビジュアルや動画、店舗の世界観などを徹底的に洗練し、SNS上でのシェア率を高める。
- インフルエンサーとのコラボ フード系・ファッション系・ライフスタイル系など多ジャンルのインフルエンサーを活用する。
- TikTokで若年層を攻略 ハッシュタグチャレンジやバリスタチャレンジなど、参加型コンテンツを企画して一気に拡散を狙う。
名古屋向け：ローカル愛×コミュニティ重視
- 地元文化を前面に 「モーニング」「シロノワール」など名古屋独自の要素を押し出し、ファン同士の共感を誘発。
- コミュニティと対話 SNS上でのファン投稿をリポスト・コメント返しするなど、地域のつながりを強化。
- X(旧Twitter)で店舗情報をこまめに発信 営業時間や混雑情報、地元イベントとの連動など、リアルタイム性を活かして来店を促進。
グローカル視点での最適化
- 統一ブランドイメージを守りつつ、各エリアの店舗が独自企画やローカル要素をアレンジして発信。
- 東京・名古屋間のキャンペーン連携で、全国区の知名度と地元の愛着心を同時に育む。
7. まとめ
東京23区と名古屋におけるカフェチェーンのSNSマーケティングを比較すると、プラットフォーム別の特徴と地域ならではのファン心理が浮かび上がってきます。
- Instagram: 圧倒的なビジュアル訴求力で高いエンゲージを生む。東京はフォロワー数が多く、名古屋はローカル愛で深いファンとのつながりを得やすい。
- TikTok: 短尺動画・アルゴリズム拡散により、フォロワー数に関わらずバズる可能性が高い。若年層を取り込みたい場合は必須。
- X(旧Twitter): エンゲージ率自体は低めだが、速報性・拡散性を活かしてニュースやキャンペーン告知を行うのに有用。
- *東京は「量」、名古屋は「熱量」**という構図がはっきりしているため、それぞれの強みを活かした戦略設計が大切です。トレンドに敏感な東京ではインフルエンサーや話題性を重視し、名古屋では地元コミュニティとの密な交流や地域特化のメニュー・企画を積極的に打ち出すことで、高いSNS集客力を実現できます。
SNSマーケティングで成功する鍵は、**ブランド全体のイメージを保ちつつ、地域ごとの個性や文化を取り入れた“グローカル戦略”**です。東京・名古屋いずれのエリアでも、しっかりとユーザーの興味を引きつけるコンテンツを提供し、フォロワーとの対話を大切にすることで、SNS経由の集客が加速するでしょう。
参考・引用元
- Forrester/マーケティング関連レポート
- Colorlib/Instagramエンゲージメント率データ
- 各カフェ公式SNSアカウントよりフォロワー数・投稿状況を参照（数値は推定）
この記事が、SNSを活用したカフェ集客施策の検討に役立てば幸いです。あなたのブランドや店舗の強みに合わせて、東京と名古屋それぞれの市場特性を意識したSNS運用をぜひ取り入れてみてください。
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