【保存版】コメダ珈琲のブランド戦略を徹底分析｜ファンを生むユニークメニューとSNS活用術とは？
nozomumichimura@gmail.comはじめに
「なぜコメダはこんなに根強い人気があるのか？」
名古屋発の喫茶店チェーン「コメダ珈琲店」は、全国展開を進める中でも“地元感”や“親しみやすさ”を失わず、老若男女に愛され続けています。その秘訣は、他にはないユニークな商品名、ボリューム満点のメニュー、そして“人懐っこい”SNS戦略にあります。
今や、飲食業においても「モノを売る」だけでなく、「体験とストーリーを伝える」ことが重要です。この記事では、コメダの戦略を徹底的に分解し、ブランド構築の成功要因を視覚的にもわかりやすく解説。飲食ビジネスを営む方、SNS活用に悩む広報担当者、ファンマーケティングを学びたい方必見の内容です。
コメダ珈琲のブランド構築の背景と現状
ユニークな商品名がブランドを強化
📌 シロノワール
- 「白×黒」の語源がユニーク
- SNSでも“映える”ビジュアル
- 商標登録済の看板スイーツ
📌 みそカツサンド
- 名古屋色を前面に打ち出したインパクト
- 「喫茶店で味噌カツ」という意外性が話題に
👉どちらのメニューも「コメダ＝これ！」と連想されるブランド記号となっており、リピーターの記憶に残る設計です。
【参考グラフ（イメージ）】
「シロノワール」のInstagram投稿数推移（2018〜2024）
SNS戦略の全貌：親しみとバズの二刀流
親しみ重視のコミュニケーション
💡 コメダ公式X（旧Twitter）：
- フォロワー53万人超
- 毎日投稿、1日複数回も
💬 投稿例：
- 「あなたの好きなメニューは？」
- 「#staffvoice」でスタッフ紹介
- クイズや豆知識投稿も豊富
📸 ビジュアル：
- 温かみのある色調、手描き風のアイコンやフォントを活用
話題化を狙った“匂わせ施策”
🌀 2024年「カラムーチョ」とのコラボ事例：
| ステップ | 内容 | 狙い |
|---|---|---|
| Step1 | ロゴが突然「ヒー」に変化 | SNSで“ざわつき”発生 |
| Step2 | 謎解き展開で期待感UP | ユーザーの想像力と推測を促す |
| Step3 | 正式コラボ発表 | 「やっぱりそうだったか！」で共感 |
👍 投稿8万超の「いいね」を獲得したバズ戦略の好例。
ブランド強化に貢献するファンとの接点
コミュニティとリピーター戦略
💬 オンラインコミュニティ「さんかく屋根の下」
- 会員数：約4.4万人
- 30〜60代の主婦層や常連客が中心
- 「つながる場」としてブランド価値を共有
📊 リピート率のデータ（首都圏調査）：
- 認知者の7割が一度は利用
- そのうち半数が「現在も利用中」
- うち2割が「月1回以上」訪問
解決策と他ブランドへの応用ヒント
飲食店が学ぶべき3つの戦略ポイント
- ストーリー性のある商品名設計
- ネーミングが語れる要素を含んでいるか？
- 見た目とネーミングのギャップで話題を生む
- SNSでの“問いかけ”コミュニケーション
- コメントを誘発する投稿設計
- スタッフ紹介や裏話で親近感UP
- 匂わせ × 共感 × 解明＝バズを生む構造
- 例：ロゴ変更 → ユーザーの推理心を刺激
- 「気になってついシェア」される工夫
成功事例：ファンが行動する仕掛け
告白の日の投稿（2025年5月9日）
「コメダ、告白します。シロノワールは実は64層のデニッシュなんです。」
🎯 → 投稿に3万以上の「いいね」、コメント欄は「え！すごい！」「知らなかった！」の声が殺到。
✅ ポイント：
- 記念日や季節イベントと商品の裏話を掛け合わせる
- 「ファンだけが知っている」特別感を演出
まとめと行動喚起（CTA）
コメダ珈琲店のブランド戦略は、ユニークな商品設計と「人が感じる温度感」をSNSでも再現する点にあります。商品・SNS・店舗体験すべてが「くつろぎ」という価値観に統一されていることが、強いブランドを育てているのです。
✅ 飲食店経営者やマーケターの方へ：
- 自店舗の看板商品、名前の“意味づけ”できていますか？
- SNS投稿、ユーザーの参加を誘導していますか？
- ブランドとして「話題になれる構造」設計できていますか？
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